Парче известна пица от Монреал и как може да намери своя път към космоса
Да бъдеш в кухнята е като втора природа за Линда Джироламо.
Тя всъщност е израснала в Pizzeria Napoletana, в Литъл в Монреал Италия, след като баща й закупи ресторанта в края на 70-те години на миналия век от предишните му собственици.
Основана преди 76 години, пицарията се смята за най-старата в града.
Джироламо казва, че винаги търси нови и креативни идеи за бизнеса.
„Ние сме тук от 1948 г., така че сега казах, че небето е границата, къде отиваме след това? Отиваме в космоса“, каза Джироламо.
Наскоро с Джироламо се свърза Джордж Дефо, семеен приятел и студент от университета Конкордия, който е част от ракетния отдел на Space Concordia.
От години голям екип работи по проекта Starsailor с цел изграждане и изстрелване на ракета с течно задвижване в космоса.
Имейлът, от който се нуждаете за най-важните новини от Канада и света. Имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и целия свят.Но с тънък бюджет екипът винаги търси финансиране.
Миналата година Дефо реши да се обърне за помощ към пицарията.
„Когато се свързах с нея и седнахме, тя каза „да, разбира се“, разказа Дефо. „Тя беше готова да помогне и ни предостави финансова помощ.“
Със средствата екипът успя да отиде в Онтарио миналото лято и да извърши два успешни теста за изгаряне – критична стъпка към получаването на ракетата готов за изстрелване през декември.
„Това ще бъде първото изстрелване в космоса от канадска земя от 30 години, така че е и нещо като първо в Канада,“ каза Нейтън Макдоналд Фортие, студент от университета Конкордия, който е един от капитаните на екипа на проекта. „Освен това течните ракети са много необичайни в Канада.“
В замяна на финансирането Джироламо казва, че е искала пицарията да бъде част от историческото събитие.
Така че тя поиска екипа, ако могат да изпратят парче от нейната пица в космоса.
„Искам да направя нещо, което нямаме особено в менюто“, каза тя.
The пицата ще включва сух червен пипер от Пулия, наред с други вкусни съставки.
Тя също ще бъде налична в ресторанта през април за около месец и ще бъде налична за вкъщи, преди да се надяваме успешно да бъде изстреляна в космоса по-късно тази година.
Уместно се нарича ракета.
